Ziemniaki są znaną potrawą. Od lat serwuje się je na stolach. Obiad bez ziemniaka jest jak panna młoda bez welonu. Dlatego spójrzmy na to, co można sobie przygotować do zjedzenia z ziemniaka. Na początek ziemniaki gotowane. Obrane ze skorki należy wrzucić do osolonej wody i gotować około 30 min. Pod koniec gotowania trzeba sprawdzić nożem czy są już odpowiednio miękkie. Gdy są już odpowiednie do konsumpcji należy je odcedzić z wody i gorące podać na stół. Potem można śmiało spożyć z drugim daniem albo użyć do tzw. kotletów z ziemniaków. Pada w tym momencie pytanie, jak zrobić kotlety z ziemniaków? Sprawa jest bardzo prosta. Ugotowane ziemniaki należy utłuc na sypko. Na masę. Potem, gdy troszkę ochłodzą się należy zrolować w ruloniki o wielkości około 2x1x1 cm. Do kotletów ziemniaków tak samo jak do kotletów schabowych przygotowujemy trzy talerze z bułką, jajkiem i z mąką. Otaczamy ruloniki z ziemniaków w mące, potem w jajku a na koniec w tartej bułce. Każdy z osobna. Na patelnię kładziemy masło i podgrzewamy je. Gdy jest gorące kładziemy na patelni otoczone ruloniki. Jeden obok drugiego. Tak smażymy w maśle na patelni aż się zarumienią. Oczywiście na patelni musi być sporo masła, tak by ruloniki z ziemniaków były w nim zanurzone. Gdy kotleciki są odpowiednio rumiane i wysmażone, wyjmujemy je na talerz i gorące podajemy z kotletem schabowym i naszą sałatką. Każdy zje około 5-7 takich kotlecików z ziemniaków. Dlatego warto wyliczyć sobie ile ich będzie potrzeba do zrobienia dla gości. Czyli liczbę gości mnożymy przez 5-7 sztuk kotlecików z ziemniaków.