Nie od dawna wiadomo, że wino posiada nie tylko wspaniałe walory smakowe. Ma ono także pozytywny wpływ na nasze zdrowie, co doceniane było już w starożytności. Jeśli więc planujemy zakup wina szczególnie ze względu na jego lecznicze właściwości, warto wybrać trunek jaki wytworzony został w małej winnicy, gdzie produkcja odbywa się przy zastosowaniu tradycyjnych metod. Najzdrowszym winem jest jego czerwona odmiana. Zwiera ona liczne i cenne dla zdrowia flawonoidy, które wpływają bardzo pozytywnie na serce i układ krwionośny. Wspomagają również krążenie i zmniejszają ilość złego cholesterolu. Właściwością wina, którą szczególnie docenią panie jest fakt, że eliminują one wolne rodniki, pomagając dłużej zachować młodość. Pomimo licznych walorów smakowych, aromatycznych i leczniczych, nie należy jednak zapominać, że wino jest alkoholem. Jego korzystny wpływ można zaobserwować jedynie przy spożywaniu umiarkowanych ilości. Powszechnie uważa się, że wystarczy dziennie lampka wina do obiadu. W przypadku chorób serce można spożywać nawet szklankę dziennie, przy czym wciąż jest to ilość korzystna dla naszego organizmu. Wino w dużych ilościach spożywane jest w Hiszpanii. Jednakże rozglądając się po barach i restauracjach trudno jest znaleźć osoby poważnie odurzone tym trunkiem. Hiszpanie spożywają go bowiem dla samego smaku i aromatu.