Jeżeli mówimy o wyrobach kulinarnych warto też wspomnieć o deserach. Kulinaria bowiem to także liczne ciasta, torty i inne słodkie specjały. Je też należy tworzyć w oparciu o konkretne receptury. Pomińmy lody, które również należą do tych, które serwować można na deser i zajmijmy się ciastami, Te mogą być przyrządzane na zimno, lub na ciepło, czyli tak na prawdę pieczone. Ciasta najczęściej serwowane są z okazji poszczególnych świąt, choć nie znaczy to, że nie są jadane na co dzień. Świadczy o tym duża ilość cukierni, gdzie sprzedaje się najróżniejsze słodkie wyroby. Cukiernie możemy także nazwać ciastkarnią, ale to nie jedyne miejsca, gdzie możemy kupić taki deser. W zwykłych sklepach spożywczych także może być sprzedawane ciasto. Poza tym podają je też niektóre restauracje. Niekiedy ciasto, a częściej tort robiony jest na zamówienie, z okazji urodzin, wesela, czy innej uroczystości. Tort to tak naprawdę słodka masa, ciasto przekładane kolejnymi jej warstwami. Smaków istnieje tu bardzo wiele, ale najczęściej mówimy o tortach czekoladowych, bananowych, śmietankowych, czy owocowych. Podstawę stanowi najczęściej ciasto biszkoptowe. Ten ciastkarski specjał może być też nasączony jakimś alkoholem. Na wierzchu może znajdować się dedykacja z okazji konkretnej uroczystości, na przykład dla solenizanta. Ta wykonuje się najczęściej z czekolady, czy innej przygotowanej masy. Jeżeli natomiast chodzi o ciasta, to można też kupić gotowe składniki, niejako w zestawie. Wówczas taki deser możemy przygotować sami.