Wina dzieli się według kilku kryteriów. Jednym z nich jest kolor. Wyróżniamy wina białe, czerwone i różowe. Ze względu na zawartość cukru dzieli się je na wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie. Różnice w degustacji są naprawdę duże, jeśli wiec ktoś jest przyzwyczajony do win słodkich, a pragnie poznać inne gatunki, lepiej nie nabywać wina wytrawnego. Najpewniej wyda się nam ono gorzkie i nieprzyjemne w smaku. Podobnie wygląda zakup win z wyższej półki. Może nam się wydawać, że za cenę tysiąca złotych otrzymamy doskonałe wino. Będzie ono takie jedynie dla koneserów. Jeśli jednak taki trunek nabywamy rzadko, najpewniej się rozczarujemy. Kolejny podział win ułatwia nam ich zakup w przypadku, gdy nie wiemy bądź nie mamy czasu zapoznać się z doborem trunków do potraw. Wystarczy więc że w sklepie poprosimy o wino stołowe, a otrzymamy takie, które z powodzeniem możemy podać do posiłków. Wina deserowe podaje się później, a likierowe na specjalne okazje również po posiłkach. Pomocne bywają również podziały ze względu na zawartość alkoholu. Istnieją również wina musujące. Jak się okazuje szampanem powinniśmy jednie nazywać wina pochodzące tylko z rejonu Szampanii we Francji, a pozostałe, które zazwyczaj spożywa się w Nowy Rok są winami musującymi bądź winami szampańskimi. Wynika z tego, że picie wina jest sztuką, którą trzeba poznać i się jej nauczyć
Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Leave a Reply