W ostatnich latach zapanowała moda na wszelkiego rodzaju diety i niecodzienne sposoby na odżywianie. W czasopismach, telewizji czy Internecie można bez większego problemu znaleźć kilkadziesiąt przepisów na szybsze schudnięcie czy poprawienie zdrowia i samopoczucia, pod warunkiem skorzystania z jednej ze wspomnianych diet. Żeby wzmocnić wiarygodność reklamy, często zatrudnia się w tym celu znane osobistości z pierwszych stron gazet czy cele brytów. Za odpowiednią gażę są oni w stanie polecać kilka diet dziennie, oczywiście podkreślając, że właśnie ta a nie inna jest najlepsza i cudowna. Wydawałoby się, że ludzie są na tyle mądrzy, że nie dają się na takie sztuczki nabrać. Tymczasem okazuje się, że rynek ten jest wart w Polsce ponad miliard złotych, tyle bowiem wydajemy na te wspaniałe przepisy. Problem jest mniejszy, kiedy kończy się taka przygoda tylko wydanymi niepotrzebnie pieniędzmi. Często bowiem skutki uboczne takich eksperymentów mogą być o wiele bardziej dokuczliwe, a nie rzadko i tragiczne. Ostatnio w prasie ukazało się ogłoszenie o diecie złożonej tylko z wody i chleba. Jeżeli zastosuje ją osoba młoda i zdrowa, to kilkudniowa kuracja rzeczywiście może się zakończyć zrzuceniem wagi. O lepsze samopoczucie już gorzej, bowiem człowiek tak odżywiany jest osłabiony i w nie najlepszym humorze. Lekarze alarmują, że najlepszą dietą i receptą na dobre samopoczucie jest ruch i dobrze dobrane i zbilansowane odżywianie. Jak widać, sukces tkwi w naszych kulinariach a nie w nachalnych, o wątpliwej reputacji reklamach.