Kiedy lato obfituje w owocach trzeba to koniecznie wykorzystać. Tak wiele można uczynić mając do dyspozycji przede wszystkim świeże truskawki, maliny, jagody czy czereśnie i wiśnie. Na pewno takie owoce doskonale można wykorzystać biorąc pod uwagę szczególne sałatki owocowe podawane z bitą śmietaną lub sokiem owocowym oraz w galaretce. Owoce można spokojnie wykorzystać również względem deserów takich jak placki. Wspaniały jabłecznik, ciasto z wiśniami czy czereśniami albo jagodzianka drożdżowa to doskonałe propozycje gdzie można wykorzystać soczyste i świeżo zebrane owoce. Ciasta można także zaproponować z owocami z kompotu, ale, po co to robić mając do swojej dyspozycji świeże owoce. Takie owoce jak najbardziej można wykorzystać mając na uwadze przygotowanie deseru w postaci galaretki z owocami. Wykorzystując owoce w ciasteczkach i babeczkach również można wyjść ponad stan. Każdy ma inne do tego nastawienie. Jedni do swoich ciast wykorzystują jedynie czekoladę, orzechy, trufle, inni nie wyobrażają sobie ciast bez owoców. Na pewno owoce znajdują swoje miejsce również względem potraw, jako dania główne na obiad. Przykładowo kaczka z jabłkami jest tutaj bardzo dobrze przystosowaną potrawą wykorzystującą świeżość owoców. Lato pełne owoców to doskonały znak dla tych, co lubią gotować.