Każdy kraj ma swoje specjalne i tradycyjne dania i potrawy, które serwowane, są w konkretny sposób. W Polsce także istnieją takie potrawy, które znane, są tylko u nas. Dodatkowo w każdym regionie naszego kraju występują lokalne dania, które nie są popularne w innych rejonach. Sprawia, to często śmieszne sytuacje, kiedy odwiedzając znajomych nie mamy pojęcia o wielu daniach i smakołykach. 4. kulinaria, to często jedzenie, które jest niezwykle jakościowe oraz smaczne. Dania tradycyjne i domowe, bywały niegdyś podawane w każdych domach. Dzisiaj często rodziny odchodzą od tego i przyrządzane są w nich potrawy bardziej światowe, czy też urozmaicone, nowoczesne. Tradycyjne dania często bywają zapominane, chociaż, nie jest, to jeszcze wielka skala problemu. Jednak niektórzy nie mając czasu lub z innych powodów, nie mogą pozwolić sobie na wiele potraw tradycyjnych, nie muszą wcale rezygnować z ich smaku i aromatu. Powstaje codziennie wiele nowych restauracji, które serwują naprawdę znakomite dania kuchni domowej. Możemy zatem skosztować w nich domowe pierogi, gołąbki, czy też potrawy mięsne. Dzięki temu nawet jeśli nie przyrządzamy sami takich potraw, to możemy wybrać się całą rodziną na taki obiad do restauracji. 4. kulinaria, to właśnie takie dania, które przypomnieć potrafią każdemu smak dzieciństwa.